Pudim de coco
Ingredientes:
450 gr. de açúcar
125 gr. de manteiga
1 coco ralado
15 gemas
Preparação:
Primeiro batem-se as gemas, juntam-se-lhes o coco ralado e o açúcar. Antes de se deitar
a massa na forma, deita-se a manteiga e vai logo para o forno numa forma bem untada de
manteiga e polvilhada de farinha.
Maravilha!!
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