Este blogue fala de África, das suas tradições, da sua culinária, da sua terra e da sua gente. Quem gosta de África e em especial de Moçambique, país do meu coração, tem de seguir...

quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Pudim de coco

Pudim de coco

Ingredientes:

450 gr. de açúcar
125 gr. de manteiga
1 coco ralado
15 gemas




Preparação:

Primeiro batem-se as gemas, juntam-se-lhes  o coco ralado e o açúcar. Antes de se deitar
a massa na forma, deita-se a manteiga e vai logo para o forno numa forma bem untada de
manteiga e polvilhada de farinha.



Maravilha!!

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