Este blogue fala de África, das suas tradições, da sua culinária, da sua terra e da sua gente. Quem gosta de África e em especial de Moçambique, país do meu coração, tem de seguir...

terça-feira, 11 de junho de 2013

A vida de Nelson Mandela

Nelson Mandela

Olá a todos

Aqui fica um bocadinho da história da vida deste grande Senhor que é Nelson Mandela. É um homem que admiro muito.


segunda-feira, 10 de junho de 2013

Notícias sobre Nelson Mandela



Boa tarde.

O ex- presidente da África do Sul foi internado no passado sábado dia 8 de Junho com uma infecção pulmonar continua internado, o seu estado de saúde continua inalterado, uma informação fornecida pela presidência da África do Sul. O actual presidente Jacob Zuma reitera o seu apelo à população para que rezem por Madiba e a sua família durante este período. 

Durante a tarde de hoje, o A semana on-line divulgou que Mandela já teria morrido, mas informações avançadas pela imprensa internacional vêm desmentir a notícia.  Nelson Mandela está internado no Hospital Mediclinic Heart, Pretoria. Mandela teve uma “recorrência da infecção pulmonar” e estava a ser acompanhado por uma equipa médica que tentava reverter o quadro de saúde.
Num dos próximos post vou escrever um pouco sobre Nelson Mandela e a sua grandes história.

Achar de cebolas


Bom dia!


Hoje trago a receita de Achar de cebolas.

Experimentem!


domingo, 9 de junho de 2013

Zambézia



Olá a todos.

Hoje vou falar da província da Zambézia, a capital da província é a cidade de Quelimane, a cerca de 1600 km a norte de Maputo. Com uma área de 103 478  km², está dividida em 16 distritos e desde 2008, em 5 municípios.

sexta-feira, 7 de junho de 2013

Chamuças Indianas



Olá a todos.


Hoje trago uma receita de uma comida que adoro, apesar de nunca ter experimentado fazer, Chamuças.

terça-feira, 4 de junho de 2013

Camarão no forno com cerveja


Olá a todos.

Hoje trago-vos uma receita maravilhosa de camarão. Experimentem, não se vão arrepender.


Camarão no forno com cerveja

 Ingredientes:
1 kg de camarões
25 ml de sumo de limão
10 ml de sal
75 ml manteiga
75 ml de azeite oliveira
5 cabeças de alho
salsa piripiri ou malagueta verde q.b.
250 ml de cerveja


Preparação:

Limpa-se os camarões e deixam-se no limão e sal por 10 minutos. Num tabuleiro põe-se os camarões, manteiga, azeite, salsa picada, o alho, piripiri e cerveja. Assa-se durante 15 a 20 minutos a 180 graus centígrados. Cuidado com a quantidade de cerveja para que o molho não fique muito aguado. Pode usar-se um bocadinho de natas frescas.

 Bom apetite!