Este blogue fala de África, das suas tradições, da sua culinária, da sua terra e da sua gente. Quem gosta de África e em especial de Moçambique, país do meu coração, tem de seguir...

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Notícias sobre Nelson Mandela II.



Boa tarde!


Nelson Mandela piorou!
Espero que ainda não seja desta que este grande homem nos deixe!

sábado, 22 de junho de 2013

Cachorra de milho ou de mandioca


Olá a todos!


Hoje trago-vos uns bolinhos que a minha avó adorada fazia, não lhe chamava este nome mas era isto, cachorra de milho, uma maravilha.


Cachorra de milho ou de mandioca

 Ingredientes:

½ kg de farinha de milho ou farinha de mandioca
l chávena de coco fresco ralado Açúcar a gosto
½ colher de chá de sal
2 sementes de cardamomo
¼ colher de chá de erva doce
Óleo para fritar

Preparação:

 Ponha ao lume cerca de meio litro de água a ferver e faça uma massa dura com farinha de milho ou de mandioca dependendo do gosto, coco, açúcar, sal, cardamomo e erva-doce.
Mexa para não empolar, retire do lume e continue a mexer até arrefecer.
Amasse até estar boa para tender uns palitos de tamanho médio e finos e leve-os a fritar em óleo em lume brando até alourarem.

Sirva para o chá


Experimentem e não se vão arrepender.

quarta-feira, 12 de junho de 2013

Malangatana

Olá.

Hoje vamos falar um pouco de arte e de um grande artista moçambicano, estou a falar claro de Malangatana.

terça-feira, 11 de junho de 2013

A vida de Nelson Mandela

Nelson Mandela

Olá a todos

Aqui fica um bocadinho da história da vida deste grande Senhor que é Nelson Mandela. É um homem que admiro muito.


segunda-feira, 10 de junho de 2013

Notícias sobre Nelson Mandela



Boa tarde.

O ex- presidente da África do Sul foi internado no passado sábado dia 8 de Junho com uma infecção pulmonar continua internado, o seu estado de saúde continua inalterado, uma informação fornecida pela presidência da África do Sul. O actual presidente Jacob Zuma reitera o seu apelo à população para que rezem por Madiba e a sua família durante este período. 

Durante a tarde de hoje, o A semana on-line divulgou que Mandela já teria morrido, mas informações avançadas pela imprensa internacional vêm desmentir a notícia.  Nelson Mandela está internado no Hospital Mediclinic Heart, Pretoria. Mandela teve uma “recorrência da infecção pulmonar” e estava a ser acompanhado por uma equipa médica que tentava reverter o quadro de saúde.
Num dos próximos post vou escrever um pouco sobre Nelson Mandela e a sua grandes história.

Achar de cebolas


Bom dia!


Hoje trago a receita de Achar de cebolas.

Experimentem!