Bolo de castanha de caju
Ingredientes
250 gr de açúcar
250 gr de castanha bem moída
8 ovos separados
Preparação:
Bate-se o açúcar com as gemas de ovos muito.
Mistura-se a castanha moída e por fim as claras em castelo.
Vai ao forno moderado em forma untada de manteiga.
O bolo deve ficar douradinho.
Aqui fica um bolo para depois da galinha. Quem gosta de caju vai adorar este bolo.
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